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Typ
Oveja
Format
Entero
Herkunft
Quesería La Antigua de Fuentesaúco
Typ
Oveja
Format
Entero
Herkunft
Quesería La Antigua de Fuentesaúco
Inhaltsstoffe:
Leche cruda de oveja, cuajo de cardo natural, sal y fermentos lácticos.
Información nutricional por cada 100 g:Valor energético | 1830 KJ |
440 kcal | |
Grasas | 36,8 g |
de las cuales saturadas | 26,3 g |
Hidratos de carbono | <1 g |
de los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 25,6 g |
Sal | 1,51 g |
Es handelt sich um einen Käse aus roher Schafsmilch "nach alter Art", natürlich, mit einem zarten und intensiven Geschmack und großer Geschmeidigkeit. Die Rinde ist vollständig essbar. Innerhalb hat er eine sehr cremige, cremige, elfenbeinfarbene Paste. Außen hat er eine zylindrische Form mit einer glatten, dünnen Kruste, die an den Seiten mit einem Tuch bedeckt ist.Dieser Kuchen gilt als ein kleines Juwel, eine Laune.
Er hat eine sehr glatte, dünne Kruste, die an den Seiten mit einem Tuch bedeckt ist. Dieser Kuchen gilt als ein kleines Juwel, eine Laune
Ungefähres Gewicht: 550 gAufmachung:Vakuumverpacktes ganzes Stück Käse.Reifung: Mindestens 60 Tage.Lagerung: Zwischen 4 und 8 ºC.Art des Labs: pflanzlichHerkunft: Zamora.Käserei: La Antigua de Fuentesaúco.Auszeichnungen: Dieser Käse hat die folgenden internationalen Auszeichnungen erhalten:- Bronzemedaille World Cheese Awards 2016.- Goldmedaille Global Cheese Awards 2013. - Silbermedaille bei den International Cheese Awards 2013.
Inhaltsstoffe:
Leche cruda de oveja, cuajo de cardo natural, sal y fermentos lácticos.
Información nutricional por cada 100 g:Valor energético | 1830 KJ |
440 kcal | |
Grasas | 36,8 g |
de las cuales saturadas | 26,3 g |
Hidratos de carbono | <1 g |
de los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 25,6 g |
Sal | 1,51 g |
Es handelt sich um einen Käse aus roher Schafsmilch "nach alter Art", natürlich, mit einem zarten und intensiven Geschmack und großer Geschmeidigkeit. Die Rinde ist vollständig essbar. Innerhalb hat er eine sehr cremige, cremige, elfenbeinfarbene Paste. Außen hat er eine zylindrische Form mit einer glatten, dünnen Kruste, die an den Seiten mit einem Tuch bedeckt ist.Dieser Kuchen gilt als ein kleines Juwel, eine Laune.
Er hat eine sehr glatte, dünne Kruste, die an den Seiten mit einem Tuch bedeckt ist. Dieser Kuchen gilt als ein kleines Juwel, eine Laune
Ungefähres Gewicht: 550 gAufmachung:Vakuumverpacktes ganzes Stück Käse.Reifung: Mindestens 60 Tage.Lagerung: Zwischen 4 und 8 ºC.Art des Labs: pflanzlichHerkunft: Zamora.Käserei: La Antigua de Fuentesaúco.Auszeichnungen: Dieser Käse hat die folgenden internationalen Auszeichnungen erhalten:- Bronzemedaille World Cheese Awards 2016.- Goldmedaille Global Cheese Awards 2013. - Silbermedaille bei den International Cheese Awards 2013.