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Gebratene und gefüllte Poularde mit Foie und Trüffel, serviert mit Traubensauce und Granny-Smith-Apfelstampf.
Eine limitierte Auflage von Poularde, sehr einfach zuzubereiten und wird Ihr perfekter Begleiter für besondere Anlässe sein.
Diese Poularde wurde nach einem traditionellen Rezept zubereitet und ist mit Ei, Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch, Aprikosenkernen, Schweinebauch, Portwein, Brandy, Entenstopfleber und schwarzer Trüffel gefüllt. Sie wird mit Traubensauce und Apfelstampf serviert.
Gefüllte Poularde hergestellt aus 100% natürlichen Produkten, ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.

Für die Zubereitung dieser fantastischen gefüllten Poularde müssen Sie nur schneiden, erhitzen und mit Traubensauce und Apfelstampf servieren. Sehr zart und saftig.
Ideal, um den Tisch schnell zu decken.

Reservieren Sie unsere Poularde und erhalten Sie sie an dem von Ihnen bevorzugten Tag, um Ihre Weihnachtsessen zu planen.

Portionen: 6 Portionen.
Ungefähres Nettogewicht der Poularde: 1,3 kg
Nettogewicht der Traubensauce: 400 g
Nettogewicht des Apfelstampfes: 0,400 g
Gesamtgewicht des Packs (Poularde, Stampf und Sauce): 2,100 kg
Lagerung: Im Kühlschrank zwischen 0 und 4 ºC aufbewahren.
Nach dem Öffnen des Behälters maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.Garzeit: 30 Minuten.
Haltbarkeitsdatum: 28/02/23
Glutenfrei.

Zutaten 1:

PULARDA: Halb entbeinte Poularde (67%), extra natives Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer.

Füllung (33%): pastorisiertes flüssiges Ei, Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch, Aprikosenkerne, Schweinebauch, Portwein (Sulfite), Brandy, Entenstopfleber (3%), Salz, schwarzer Trüffel Tuber Indicum (0,3%) und weißer Pfeffer.

TRAUBENSAUCE: Hühnerbrühe mit Gemüse (Hühnerkochwasser, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Kohl und Salz), Portwein (Sulfite), entkernte Trauben in leichtem Sirup (15%) (Trauben, Wasser und Zucker), Zwiebeln, Champignons, Zucker, Maismehl, extra natives Olivenöl, Wasser, Salz und schwarzer Pfeffer.

APFELSTAMPF: Granny-Smith-Äpfel (92%), Zucker und Wasser.

Allergene: Enthält Ei, Milch und deren Derivate (einschließlich Laktose), Sellerie und Sulfite.

Kann Spuren von Soja enthalten.