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Paprika hat nichts mit Pfeffer zu tun, tatsächlich handelt es sich um bestimmte Arten von gemahlenem Pfeffer, zu denen Caiena in den scharfen Sorten gehören kann. Es ist ein Gewürz, das in Katalonien wenig verwendet wird, aber auf den Balearen (Sobrasada) und in Valencia in Reisgerichten und Fischgerichten verwendet wird.Inmitten der Regionen l'Urgell und Segarra, zwischen Burgen und Brunnen. Bauernländereien. Wo die Landwirtschaft die Wiege unserer Kultur und unserer Geschichte war. Bernau Herbes de l'Urgell, ist die Antwort auf die Besorgnis und Dynamik bei der Umsetzung von Alternativkulturen zu den traditionellen Getreide-, Mandel- und Olivenbäumen unserer Region. Gute Kenntnisse der Umwelt, geeignete Maschinen und unsere landwirtschaftliche Erfahrung haben es uns ermöglicht, eine breite Palette pflanzlicher Gewürze für medizinische und aromatische Zwecke anzubauen. Gute landwirtschaftliche Praktiken, Rückverfolgbarkeit in allen Prozessen und sorgfältiger Respekt vor unserer Umwelt ermöglichen es uns heute, ein Produkt anzubieten, das frei von Herbiziden und Pestiziden ist und von hoher Qualität in Wirkstoffen, Geschmack und Aussehen ist. Es handelt sich um Gewürz- und Heilpflanzen, die in den Ländern l'Urgell und La Segarra angebaut werden; im Tal des Flusses Ondara, mit einer vielfältigen und einzigartigen Landschaft und als Hommage an das Schloss von Fonolleres. Eine sengende Sonne im Sommer und ein eisiger Winter bedeuten, dass wir von diesem widrigen Wetter eine bewundernswerte Kombination von Ackerland erhalten. Sie sind angestammtes Land, das im Schatten der Vergangenheit zwischen Olivenbäumen, Mandelbäumen und Weiden gewachsen ist, angereichert mit modernsten Technologien für die Erhaltung und das Gleichgewicht der Umwelt. All dies bedeutet, dass wir heute Gewürz- und Heilpflanzen mit strengen Kontrollen in Produktion und Verarbeitung produzieren können. Natürliche Aufgüsse, würzende Gewürze und Honig. Ein breites und vielfältiges Sortiment an Produkten aus eigener Herstellung Kalte Morgendämmerungen, trockene Mittage, prächtige Sonnenuntergänge und schwüle Nächte begleiten uns im Frühling und Sommer. Umgeben von Getreide lässt die Natur mit ihrer überraschenden Vitalität unsere Feldfrüchte wachsen. Ein breites Sortiment an Pflanzen voller Farbe, Geruch und Geschmack. So sind unsere Produkte.
Pimentón hat nichts mit Pfeffer zu tun, es handelt sich vielmehr um bestimmte Arten von gemahlenem Pfeffer, der bei den scharfen Sorten auch Cayenne enthalten kann. Es handelt sich um ein Gewürz, das in Katalonien nur selten verwendet wird, aber auf den Balearen (Sobrasada) und in Valencia zu Reis- und Fischgerichten, mitten in den Regionen l'Urgell und la Segarra, zwischen den Ländern der Burgen und Brunnen. Land des Bauerntums. Wo die landwirtschaftliche Tätigkeit die Wiege unserer Kultur und unserer Geschichte ist. Bernau Herbes de l'Urgell ist die Antwort auf die Sorgen und die Dynamik bei der Einführung von alternativen Kulturen zu den traditionellen Getreide-, Mandel- und Olivenbäumen unserer Region. Eine gute Kenntnis der Umwelt, geeignete Maschinen und unsere landwirtschaftliche Erfahrung haben es uns ermöglicht, eine breite Palette von pflanzlichen Gewürzen für medizinische und aromatische Zwecke anzubauen. Gute landwirtschaftliche Praktiken, Rückverfolgbarkeit in allen Prozessen und ein sorgfältiger Respekt für unsere Umwelt erlauben es uns heute, ein Produkt anzubieten, das frei von Herbiziden und Pestiziden ist und eine hohe Qualität in Bezug auf Wirkstoffe, Geschmack und Aussehen aufweist. Es handelt sich um aromatische und medizinische Pflanzen, die in den Gebieten von L'Urgell und La Segarra angebaut werden; im Tal des Flusses Ondara, mit einer vielfältigen und einzigartigen Landschaft und als Tribut an die Burg von Fonolleres. Eine sengende Sonne im Sommer und ein eisiger Winter machen dieses ungünstige Klima zu einer bewundernswerten Kombination von Anbauflächen. Es handelt sich um alte Ländereien, die im Schatten der Vergangenheit zwischen Olivenbäumen, Mandelbäumen und Weiden bewirtschaftet werden, angereichert mit modernsten Technologien zur Erhaltung und zum Ausgleich der Umwelt. All dies ermöglicht es uns heute, aromatische und medizinische Pflanzen unter strengen Produktions- und Verarbeitungskontrollen zu produzieren. Natürliche Aufgüsse, Gewürze zum Würzen und Honig. Ein breit gefächertes und vielfältiges Sortiment an eigenen Produkten.kalte Morgenstunden, trockene Mittagsstunden, herrliche Sonnenuntergänge und feuchte Nächte begleiten uns im Frühling und Sommer. Umgeben von Getreide, lässt die Natur mit ihrer überraschenden Vitalität unsere Pflanzen wachsen. Eine breite Palette von Pflanzen voller Farbe, Geruch und Geschmack. So sehen unsere Produkte aus
