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Bekannt als das Geheimnis der Jugend, sind Sonnenblumenkerne eine der bekanntesten und am meisten konsumierten Nüsse, deren Verzehr uns große ernährungsphysiologische Vorteile bietet. Der wichtigste davon ist zweifellos die Stärkung unseres Herzens, da es sich um eines der herzgesündesten Lebensmittel handelt.
Zusätzlich liefert es notwendige Nährstoffe für die reibungslose Funktion des gesamten Organismus, darunter Vitamin E (ein starkes Antioxidans), das das Auftreten verschiedener Krebserkrankungen verhindert. Darüber hinaus sind die enthaltenen Folsäure und Magnesium von großer Bedeutung für unser Kreislaufsystem.
Es ist eine Frucht, die besonders für Sportler empfohlen wird, die ihren Körper sportlichen Grenzen aussetzen, um das Herz stark zu halten.
Tags: Nüsse, Kern, geröstete Sonnenblumenkerne mit Salz