Halber iberischer Eichelsalami

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Über IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Handgemachter iberischer Schinken aus der Aufzucht und Pflege des iberischen Schweins in Ciudad Rodrigo (Salamanca).

Dehesa Casablanca, ein Familienunternehmen mit Erfahrung in der Aufzucht von iberischen Schweinen in der Region von Ciudad Rodrigo. In einem privilegierten Lebensraum zwischen Eichen und Korkeichen werden die iberischen Schweine aufgezogen. Sie zeichnen sich durch die Kunst der Aufzucht, die Sorgfalt ihrer Fachleute und die handwerkliche Herstellung jeder Einheit aus, wobei sie für ihr Engagement für die Qualität des Endprodukts anerkannt sind.

Die iberische Eichel-Salami von Dehesa Casablanca ist bekannt dafür, einen einzigartigen und köstlichen Geschmack zu haben. Nur mit dem besten ausgewählten Eichel-Fleisch und einer angemessenen handwerklichen Verarbeitung während des gesamten Prozesses sowie einer fünfmonatigen Reifung in natürlichen Trockenräumen können wir dies erreichen. Die Aromen und der Geschmack der Eichel-basierten Ernährung und natürlichen Produkten kommen in jedem Bissen zur Geltung. Mit Gewichten zwischen einem und anderthalb Kilo erobern sie die Herzen von Experten und anspruchsvollen Genießern.
Iberischer Eichelwurst 50% Iberische Rasse, halbes Stück vakuumverpackt gereift. GEWICHT: Ca. 500 bis 700 g Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Salz, ganze Pfefferkörner, Muskatnuss, Dextrin, Laktose, Milcheiweiß, Zucker, Gewürze, Wein (Sulfite), Antioxidationsmittel (E-301 und E-331 iii), Farbstoff (E-120), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250). An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
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Die iberische Eichel-Salami von Dehesa Casablanca ist bekannt dafür, einen einzigartigen und köstlichen Geschmack zu haben. Nur mit dem besten ausgewählten Eichel-Fleisch und einer angemessenen handwerklichen Verarbeitung während des gesamten Prozesses sowie einer fünfmonatigen Reifung in natürlichen Trockenräumen können wir dies erreichen. Die Aromen und der Geschmack der Eichel-basierten Ernährung und natürlichen Produkten kommen in jedem Bissen zur Geltung. Mit Gewichten zwischen einem und anderthalb Kilo erobern sie die Herzen von Experten und anspruchsvollen Genießern.
Iberischer Eichelwurst 50% Iberische Rasse, halbes Stück vakuumverpackt gereift. GEWICHT: Ca. 500 bis 700 g Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Salz, ganze Pfefferkörner, Muskatnuss, Dextrin, Laktose, Milcheiweiß, Zucker, Gewürze, Wein (Sulfite), Antioxidationsmittel (E-301 und E-331 iii), Farbstoff (E-120), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250). An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
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