Die iberische Eichel-Salami von Dehesa Casablanca ist bekannt dafür, einen einzigartigen und köstlichen Geschmack zu haben. Nur mit dem besten ausgewählten Eichel-Fleisch und einer angemessenen handwerklichen Verarbeitung während des gesamten Prozesses sowie einer fünfmonatigen Reifung in natürlichen Trockenräumen können wir dies erreichen.
Die Aromen und der Geschmack der Eichel-basierten Ernährung und natürlichen Produkten kommen in jedem Bissen zur Geltung. Mit Gewichten zwischen einem und anderthalb Kilo erobern sie die Herzen von Experten und anspruchsvollen Genießern.
Iberischer Eichelwurst 50% Iberische Rasse, halbes Stück vakuumverpackt gereift.
GEWICHT: Ca. 500 bis 700 g
Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Salz, ganze Pfefferkörner, Muskatnuss, Dextrin, Laktose, Milcheiweiß, Zucker, Gewürze, Wein (Sulfite), Antioxidationsmittel (E-301 und E-331 iii), Farbstoff (E-120), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250).
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
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