Die 100% Iberische Eichel-Palette, mit einer Reifung von 30 bis 36 Monaten je nach Gewicht von 4 bis 5 kg, ist eine perfekte Kombination aus Geschmack und wilden Aromen, genau richtig gesalzen. Die Liebe, die dem Tier und dem Produkt bei seiner Reifung entgegengebracht wird, spiegelt sich sowohl in seinem großartigen Geschmack als auch in seiner großartigen Textur wider, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.