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Stück von 600 g
Handwerklich hergestellter Schafskäse mit Steinpilzen aus 100% Schafsrohmilch. Da es sich um handwerklich hergestellten Käse handelt, haben keine zwei Stücke das gleiche Gewicht
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Zutaten: 100% rohe Schafsmilch, Lab und Steinpilze, Lisocima (auf Basis von Eiweiß)
Eiweiß
Hersteller: Quesoncala Herkunft: Oncala (Soria)
Herkunft: Quesoncala (Soria)
Nährwertangaben: Pro 100 g: Fett: 41,7 g Kohlenhydrate: < 0,2 g Zucker: < 0,2 g Eiweiß : 25,12 g Salz: 0,848 g
>Haltbarkeitsdauer: 1 Jahr ab Herstellung. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.