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Herkunft
España
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Marke: Casa Ortega
Exquisite 50% iberische Schweinelende. 100% natürlich, ohne Konservierungs- und Farbstoffe, von Casa Ortega.
Unser Fleisch wird bei der Bestellung filetiert oder portioniert, wie wir es seit 1939 in unseren traditionellen Metzgereien tun
Die Teilstücke werden vakuumverpacktunter Gewährleistung der Kühlkette verzehrfertig gekühlt oder tiefgekühlt versandt und sind korrekt etikettiert, um die absolute Rückverfolgbarkeit des Produkts zu gewährleisten
Allergene: glutenfrei, laktosefrei
Nach sorgfältiger Auswahl unserer Produkte bieten wir Ihnen geschnittene iberische Schweinelende von Casa Ortega. Unser Produkt wird einem kontrollierten Aushärtungsprozess unterzogen, um ein Produkt von höchster Qualität herzustellen. Er kann in dünnen Scheiben serviert werden, um seinen exquisiten Geschmack am Gaumen zu genießen. Er wird normalerweise als Vorspeise serviert
Die Herstellung dieser Wurst erfolgt in einem sehr sorgfältigen Verfahren. Nach mehrmonatiger Aushärtung und Reifung hat das Produkt eine homogene und feste Textur. Die halbe Lende als Wurst enthält Vitamine der Gruppe B, wie B12, und verschiedene Mineralstoffe, wie Eisen und Magnesium.
Die iberische Lende als Wurst enthält Vitamine der Gruppe B, wie B12, und verschiedene Mineralstoffe, wie Eisen und Magnesium
Dieser iberische Schweinerücken kann von anderen Qualitätsprodukten begleitet werden. In diesem Fall empfehlen wir Ihnen, einen der Räucherkäse zu wählen, die Sie in unserem Online-Gourmet-Shop finden
