Das ungefilterte Olivenöl von Super Premium Qualität stammt von den früh geernteten Sorten Hojiblanca und Picual. Es bietet ein fruchtiges Profil und eine pikante Note, perfekt ohne Mängel. Hergestellt aus Oliven aus der Cordoba Region, durch Kaltpressung, mit einer Säure von unter 0,2%. Ideal für die Küche oder roh. Wenige Öle können in Eigenschaften und Geschmack mit diesem besonderen AOVE konkurrieren.