Der Iberische Eichelschinken 50% Iberische Rasse maschinell geschnitten ist eine köstliche Delikatesse mit einem sehr charakteristischen intensiven Geschmack, der durch die Fütterung unserer iberischen Schweine mit Futter verliehen wird. Ausgewählte 50% iberische Rasse Schweine, einzeln ausgewählt, um die beste Qualität zu erzielen. Sein einzigartiger Geschmack, Geruch und Textur werden durch die Wirkung von Salz und einem Reifungs- und Trocknungsprozess von 24 bis 30 Monaten bestimmt, von denen 3 Monate in unseren Trockenräumen verbracht wurden. In Maßen verzehrt und in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und täglicher körperlicher Bewegung ist der Eichelschinken eine perfekte Ergänzung für Ihr tägliches Leben. AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Mindesthaltbarkeitsdatum: 24 Monate. VERSAND: Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln. GEWICHT: Einzelne Beutel mit 200 g. Im Versand enthalten sind die Schinkenwürfel, die Schinkenteile und alle verwertbaren und essbaren Teile des vakuumverpackten Schlachtresultats. Wenn Sie auch die nicht essbaren Teile erhalten möchten, fragen Sie danach. Die Gesamtausbeute des Aufschnitts beträgt 42%. Es verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Gewissheit gibt, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält und das Engagement für gute Arbeit garantiert.