Die maschinell geschnittene 100% iberische Eichel-Palette hat die Eigenschaft, sehr saftiges Fleisch, zarte Textur und einen sehr speziellen Geschmack zwischen süß und salzig zu haben, der uns an die Gerüche der Weiden von Salamanca erinnert. Die Palette stammt von frei aufgezogenen iberischen Schweinen in unseren Weiden, die mit vollständig natürlichen Produkten gefüttert werden. Unsere Palette ist reich an essentiellen und gesunden Fettsäuren für unsere Gesundheit und eines der unverzichtbaren Produkte der mediterranen Ernährung. Aromen, die das Authentische mit bester Qualität hervorrufen. LAGERUNG UND HALTBARKEIT: An einem kühlen und trockenen Ort lagern, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Die Haltbarkeit unserer Produkte beträgt ca. 6 Monate unter Beachtung der Lagerungsempfehlungen. In sehr feuchten Gebieten reduziert sie sich auf 30 Tage. VERSAND: 5 einzeln vakuumverpackte Umschläge in einer Pappschachtel. GEWICHT: Einzelpackungen von 100 g. Es verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Verpflichtung zur guten Arbeit und die Gewissheit vermittelt, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält.