Iberischer Bellota-Satz

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Über El Catedrático

Drei Generationen im Dienste der Welt des iberischen Schinkens (Salamanca)

Eine Familie mit einer Tradition der Exzellenz in ihren Produkten seit den 1920er Jahren.

Großvater Manuel verkaufte Schweine in Vitigudino, gefolgt von seinem Sohn Cesáreo.

In den 1980er Jahren gründeten er und seine Frau Carmen ein Familienunternehmen.

Sie möchten, dass ihre Kinder das iberische Erbe fortführen und authentischen Geschmack in jedes Zuhause bringen.

Eine Geschichte von Einsatz und familiärem Wachstum.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Lendenstück aus Feldschweinen 50% iberische Rasse, Paprika, Speisesalz, natürliche Gewürze, Konservierungsstoffe (E252, E250), Antioxidantien (E301), Fibranthäute. Schweinefleisch, Paprika aus der Vera, Salz. Fleisch und Fett von Schweinen, Salz, Dextrin, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (E450, E452), Säureregulator (E331), Antioxidant (E301), Konservierungsmittel (E250, E252), Fibranthäute. Käse: Rohmilch von Schafen, Milchsäurekulturen, Lab, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel (Buttersäure-Salze), Salz.

Bevorzugter Verzehr des Schinkenstücks nach 6 Monaten.

Nettogewicht:

Konservierungsmodus: Bevorzugter Verzehr des Schinkenstücks nach 6 Monaten.
Dieses Iberian Bellota-Set enthält eine Auswahl an Wurstwaren und Käse, präsentiert in einer maßgefertigten Holzkiste. Es enthält iberischen Feldschinken, Lendenstück, Extra-Chorizo, Extra-Salchichón, Schafskäse und eine Flasche Wein mit D.O. Toro.
Das Iberische Bellota-Set wird in einer eleganten Holzkiste präsentiert und bietet eine sorgfältige Auswahl an hochwertigen iberischen Produkten. Es enthält ein Stück iberischen Feldschinken zu 50% (100 g, handgeschnitten), das exquisite Lendenstück (ca. 600 g), eine köstliche Extra-Chorizo (ca. 350 g), Extra-Salchichón (ca. 350 g) und ein Stück Schafskäse Queso Castellano (ca. 350 g). Darüber hinaus wird es durch eine Flasche Wein Latarce ergänzt, die 9 Monate im Barrique gereift ist und D.O. Toro hat. Ideal für besondere Anlässe, jedes Produkt wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt, was einen unvergleichlichen Geschmack garantiert. Die bevorzugte Verbrauchsfrist für den Schinken beträgt 6 Monate.
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Inhaltsstoffe

Lendenstück aus Feldschweinen 50% iberische Rasse, Paprika, Speisesalz, natürliche Gewürze, Konservierungsstoffe (E252, E250), Antioxidantien (E301), Fibranthäute. Schweinefleisch, Paprika aus der Vera, Salz. Fleisch und Fett von Schweinen, Salz, Dextrin, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (E450, E452), Säureregulator (E331), Antioxidant (E301), Konservierungsmittel (E250, E252), Fibranthäute. Käse: Rohmilch von Schafen, Milchsäurekulturen, Lab, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel (Buttersäure-Salze), Salz.

Konservierungsmodus

Bevorzugter Verzehr des Schinkenstücks nach 6 Monaten.

Weitere Informationen

Nettogewicht:

Dieses Iberian Bellota-Set enthält eine Auswahl an Wurstwaren und Käse, präsentiert in einer maßgefertigten Holzkiste. Es enthält iberischen Feldschinken, Lendenstück, Extra-Chorizo, Extra-Salchichón, Schafskäse und eine Flasche Wein mit D.O. Toro.
Das Iberische Bellota-Set wird in einer eleganten Holzkiste präsentiert und bietet eine sorgfältige Auswahl an hochwertigen iberischen Produkten. Es enthält ein Stück iberischen Feldschinken zu 50% (100 g, handgeschnitten), das exquisite Lendenstück (ca. 600 g), eine köstliche Extra-Chorizo (ca. 350 g), Extra-Salchichón (ca. 350 g) und ein Stück Schafskäse Queso Castellano (ca. 350 g). Darüber hinaus wird es durch eine Flasche Wein Latarce ergänzt, die 9 Monate im Barrique gereift ist und D.O. Toro hat. Ideal für besondere Anlässe, jedes Produkt wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt, was einen unvergleichlichen Geschmack garantiert. Die bevorzugte Verbrauchsfrist für den Schinken beträgt 6 Monate.
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