Iberischer Eichel-Schinken 50% Iberische Rasse (maschinell geschnitten)

Die 50% iberische Eichel-Palette maschinell geschnitten zeichnet sich durch saftiges Fleisch, zarte Textur und einen sehr speziellen Geschmack zwischen süß und salzig aus, der uns an die Düfte der Salamanca-Eichenwälder erinnert. Herkunft von frei aufgewachsenen iberischen Schweinen auf unseren Weiden und gefüttert mit vollständig natürlichen Produkten, ist unsere Palette reich an essentiellen und gesunden Fettsäuren für unsere Gesundheit und eines der unverzichtbaren Produkte der mediterranen Ernährung. Aromen, die an das Echte erinnern, mit bester Qualität. AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Die Haltbarkeit unserer Produkte beträgt ca. 6 Monate unter Einhaltung der Aufbewahrungsempfehlungen. In sehr feuchten Gegenden reduziert sich dies auf 30 Tage. VERSAND: Vakuumverpackt in Einzelpackungen. GEWICHT: Einzelpackungen von 200 g. Im Versand enthalten sind die Eisbeine, die Schinkenklötze und alle verwertbaren und essbaren Teile des vakuumverpackten Zerlegungsergebnisses. Wenn Sie möchten, dass auch die nicht essbaren Teile verschickt werden, geben Sie dies bitte an. Die Gesamtausbeute des Aufschnitts beträgt 42%. Es verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Gewissheit gibt, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält und das Engagement für gute Arbeit garantiert.