Die entbeinte Iberische Schinkenpalette aus 50% iberischer Rasse ist ein Gourmetprodukt, das bei jedem Anlass herausragt. Diese Schinkenpaletten sind das Ergebnis eines sorgfältigen Aufzuchtprozesses, bei dem die Schweine auf natürliche Weise gefüttert werden, was einen authentischen Geschmack und ein intensives Aroma gewährleistet. Mit einer festen Textur und einem unvergleichlichen Geschmack sind sie ideal für Feinschmecker, die ein gastronomisches Erlebnis zu einem wettbewerbsfähigen Preis suchen. Jedes Stück wiegt zwischen 4 und 7 kg, mit einem Ertrag von etwa 40%. Außerdem wird durch die Vakuumverpackung die Frische bis zum Verbrauchsdatum von 24 Monaten gewährleistet. Zur Lagerung wird empfohlen, sie an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.