Unser geschnittener 50% Iberischer Eichelschinken, maschinell geschnitten behält sein traditionelles Aroma und Geschmack dank einer kontrollierten Reifung von 36 Monaten, die dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleihen. Herkunft von freilaufenden iberischen Schweinen aus den Dehesas in Salamanca, die mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden. Die Reifung im Schatten unserer Dehesas in Salamanca verleiht ihm eine einzigartige Qualität und Exklusivität. Eine perfekte Begleitung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die notwendigen Vitamine und Mineralien liefert, um unseren Alltag zu bewältigen. Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken begeistern wird und uns eine völlig gesunde Ernährung bietet. AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT: An einem kühlen und trockenen Ort lagern, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Mindesthaltbarkeitsdatum: 24 Monate. VERSAND: Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln. GEWICHT: Einzelpackungen von 200 g. Im Versand enthalten sind die Haxe, die Schinkenwürfel und alle verwertbaren und essbaren Teile des vakuumverpackten Zerlegungsergebnisses. Wenn Sie auch die nicht essbaren Teile erhalten möchten, fragen Sie danach. Die Gesamtausbeute des Schnitts beträgt 42%. Es verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Garantie für gute Arbeit und die Gewissheit gibt, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält.