Unser Iberischer Eichelschinken 50% Iberische Rasse behält dank einer kontrollierten Reifung von 24/36 Monaten das Aroma und den Geschmack von immer bei, was dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht. Herkunft von freilaufenden iberischen Schweinen in den Salamanca-Eichenwäldern, die mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden. Seine Reifung im Schatten unserer Salamanca-Eichenwälder verleiht ihm eine einzigartige Qualität und Exklusivität. Eine perfekte Begleitung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe für unseren Alltag liefert. Ein Gaumenschmaus, der jeden Liebhaber von gutem Schinken erfreuen wird und uns eine vollkommen gesunde Ernährung bietet. LAGERUNG UND HALTBARKEIT: An einem kühlen und trockenen Ort lagern, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Mindesthaltbarkeitsdatum: 24 Monate. VERSAND: Vakuumverpackt. GEWICHT: Es wird in Stücken zwischen 0,600 kg und 1,2 kg verkauft. Es verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Verpflichtung zur guten Arbeit und die Gewissheit vermittelt, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält.