Die Iberische Lockenpalette 50% Iberische Rasse maschinell geschnitten stammt von iberischen Schweinen, die mit Getreide und Gras gefüttert werden, was ihr eine hohe Qualität zu einem erschwinglichen Preis verleiht. Der natürliche Reifeprozess dauert in der Regel 20 Monate, und die Temperaturschwankungen in der Region verleihen den Paletten ein unverwechselbares Aroma und Geschmack. Reich an Ölsäure, eine wichtige Quelle für die Vitamine B1, B6 und B12, Proteine und Mineralstoffe, sind sie eine sehr vorteilhafte Nahrungsquelle zur Senkung des Cholesterins und für eine gesunde Ernährung. VERSAND: Vakuumverpackt in einzelnen Beuteln. GEWICHT: Einzelne Beutel zu je 200 g. Der Versand enthält die Schweinehaxe, die Schinkenwürfel und alle verwertbaren und essbaren Teile des vakuumverpackten Zerlegungsergebnisses. Wenn Sie auch die nicht essbaren Teile erhalten möchten, bitten Sie um diese. Die Gesamtausbeute des Aufschnitts beträgt 42%. Es hat das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Gewissheit gibt, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält und die Verpflichtung zu guter Arbeit garantiert.