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Zutaten: 100% iberischer Eichelschinken, Salz, Dextrose, Antioxidans (E331) und Konservierungsstoffe (E250 und E252). An einem kühlen, trockenen Ort und bei Raumtemperatur lagern. Das Produkt enthält KEIN Gluten oder Laktose. NÄHRWERTINFORMATIONEN PRO 100g. Energie: 1702/410 Kj/Kcal, Fett: 34 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13,7 g, Kohlenhydrate: <0,5 g, davon Zucker: <0,5 g, Proteine: 26,1 g, Salz: 2,81 g.