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PRÄSENTATION: Das Produkt wird in einer 150-Gramm-Schale in Scheiben präsentiert, in einer Schutzatmosphäre konserviert, um die Erhaltung aller organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten.
QUALITÄT: Der luftgetrocknete Lomo Embuchado von Alfonso Sáez wird in einem der ältesten Trockenräume der Region Gúdar-Javalambre in der Gemeinde Mora de Rubielos gereift. Er durchlief einen traditionellen Prozess des Salzens und Trocknens an der frischen, trockenen Luft der Teruel-Berge und garantiert ein völlig natürliches und qualitativ hochwertiges Produkt. Das Lendenfleisch hat einen zarten, wenig salzigen Geschmack und ein angenehmes, charakteristisches Aroma eines luftgetrockneten Lomo Embuchado. Seine Textur ist homogen, wenig faserig und sehr schmackhaft.
TIPPS: Die luftgetrockneten Produkte aus unserem Trockenraum enthalten Proteine von hoher biologischer Wertigkeit, Ölsäure und einfach ungesättigte Fette, die das Risiko von Herzkrankheiten reduzieren und einen hohen Nährwert bieten.
ANWENDUNGEN: Nach dem Öffnen 30 Minuten bei einer Temperatur von ca. 21ºC ruhen lassen. Der luftgetrocknete Lomo Embuchado von Alfonso Sáez passt perfekt zu Käse, Konserven, Weinen und Ölen.
AUFBEWAHRUNG: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Sonnenlicht aufbewahren. Einmal geöffnet, innerhalb von 1 Monat verbrauchen.
PRÄSENTATION: Das Produkt wird in einer 150-Gramm-Schale in Scheiben präsentiert, in einer Schutzatmosphäre konserviert, um die Erhaltung aller organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten.
QUALITÄT: Der luftgetrocknete Lomo Embuchado von Alfonso Sáez wird in einem der ältesten Trockenräume der Region Gúdar-Javalambre in der Gemeinde Mora de Rubielos gereift. Er durchlief einen traditionellen Prozess des Salzens und Trocknens an der frischen, trockenen Luft der Teruel-Berge und garantiert ein völlig natürliches und qualitativ hochwertiges Produkt. Das Lendenfleisch hat einen zarten, wenig salzigen Geschmack und ein angenehmes, charakteristisches Aroma eines luftgetrockneten Lomo Embuchado. Seine Textur ist homogen, wenig faserig und sehr schmackhaft.
TIPPS: Die luftgetrockneten Produkte aus unserem Trockenraum enthalten Proteine von hoher biologischer Wertigkeit, Ölsäure und einfach ungesättigte Fette, die das Risiko von Herzkrankheiten reduzieren und einen hohen Nährwert bieten.
ANWENDUNGEN: Nach dem Öffnen 30 Minuten bei einer Temperatur von ca. 21ºC ruhen lassen. Der luftgetrocknete Lomo Embuchado von Alfonso Sáez passt perfekt zu Käse, Konserven, Weinen und Ölen.
AUFBEWAHRUNG: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Sonnenlicht aufbewahren. Einmal geöffnet, innerhalb von 1 Monat verbrauchen.
