Paket mit 10 Packungen iberischer Feldköderpalette, 50% iberische Rasse, hergestellt aus den Vorderbeinen von iberischen Schweinen mit 50% Reinheit.
Diese iberische Feldköderpalette, 50% iberische Rasse, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Aufzucht von iberischen Schweinen, die hauptsächlich mit Wildkräutern gefüttert werden, was ihr einen unvergleichlichen Geschmack und eine zarte Textur verleiht.
Der Geruch und Geschmack der Paletten und Wurstwaren von Puente Robles sind dank ihrer Reifung an der frischen Luft und des Schattens, den die Arribes del Duero bieten, so charakteristisch und einzigartig.
Jeder Bissen ist ein einzigartiges Erlebnis, das Sie in die Tradition und den authentischen Geschmack der iberischen Gastronomie versetzt.
Genießen Sie die Exzellenz des Iberischen in jedem Bissen.
Verzehr
Um den vollen Geschmack der iberischen Feldköderpalette, 50% iberische Rasse, zu genießen, empfehlen wir sie bei etwa 24°C zu verzehren.
Bei verpackten Produkten empfehlen wir, sie aus der Verpackung zu nehmen und 30 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur zu lassen. Bei gekühlter Lagerung kann diese Zeit bis zu 2 Stunden erhöht werden.
Mindesthaltbarkeit: 6 Monate
Fleischprodukt.
Fütterung
Getreide, Kräuter und Wildpflanzen.
Reifezeit
Gesamtreifung von 24 Monaten, davon nur 3 Monate in der Trockenkammer und der Rest der Reifung erfolgt vollständig natürlich in unseren Einrichtungen.
Lagerung
Geschnittene oder aufgeschnittene Palette: bei 4-10°C kühlen. Vor dem Verzehr 10 Minuten temperieren lassen.
Es verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Gewissheit gibt, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält und das Engagement für gute Arbeit garantiert.
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