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Pruno ist der beste spanische Wein in der Geschichte für weniger als 20 Dollar, laut Robert Parker.
Finca Villacreces liegt an der Goldenen Meile des Ribera del Duero. Ihre Weinberge grenzen an die von Vega Sicilia und die Landschaft, Pinienwälder, Olivenbäume und Wacholder, trägt nicht nur zur ästhetischen Schönheit der Umgebung bei, sondern auch zur besonderen Persönlichkeit ihrer Weine.
Pruno ist eine Mischung aus Tinto Fino (90%) und Cabernet Sauvignon (10%). Was die Herstellung dieses fantastischen Weins betrifft, wurden die Trauben nach der manuellen Ernte in 15-kg-Kisten auf einem doppelten Selektionstisch verarbeitet. Zuerst wurden die Trauben von Hand ausgesucht und dann die Beeren durch ein Belüftungssystem selektiert. Anschließend erfolgt eine alkoholische Gärung und eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks, bevor der Wein gereift wird.
Pruno reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, die 3 Jahre alt sind.
Pruno eignet sich ideal für Rindfleisch, Fleischreis, Braten, gebratenes Lamm, komplexe Salate und gegrilltes rotes Fleisch.
Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16-18ºC zu genießen.
Weintyp: RotweinWeingut: Finca VillacrecesRebsorte: Tempranillo, Cabernet SauvignonReifung: AufzuchtAlkoholgehalt: 14%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
