Natürlicher Honig ist ein hervorragendes natürliches Antibiotikum und Antiseptikum, das die körpereigenen Abwehrkräfte unterstützt
Viele Honigsorten, die in großen Supermärkten angeboten werden, werden abgekocht, um ihre flüssige Konsistenz und Farbe zu erhalten, wodurch sie ihre Eigenschaften verlieren
Rohhonige wie Jalea de Luz bewahren sowohl die Eigenschaften der Pflanzen, von denen sie stammen, als auch die des Honigs selbst, denn im Gegensatz zu anderen Honigsorten wird unser Honig nicht gekocht oder pasteurisiert, sondern handwerklich verpackt und etikettiert, direkt von der Wabe bis zu Ihnen nach Hause, 100% rein
In der Antike, die sehr weise war, schrieb man dem Arbutushonig die Eigenschaften von Leber, Kreislauf, Harnwegen und Asthma zu
Arbutus-Honig ist einzigartig. Er stammt von dem Baum, der zusammen mit dem Bären für Madrid steht, und hat einen anderen Geschmack als der, den wir mit Honig assoziieren. Die bitteren Noten lassen die süßen in den Hintergrund treten und verleihen dieser Sorte eine große Persönlichkeit. Sie ist ein Favorit für alle, die auf der Suche nach originellen und andersartigen gastronomischen Erfahrungen sind, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken
