Remírez de Ganuza Reserva ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben und einem kleinen Anteil von Graciano, Viura und Malvasía, die von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren stammen. Dieser Wein besticht durch seine Eleganz und Komplexität und bietet ein vollständiges sensorisches Erlebnis sowie eine großartige Entwicklung in der Flasche. Ideal für rotes Fleisch, Braten, Eintöpfe und Wurstwaren.
Technische Daten:
Traubensorte: 93% Tempranillo, 4% Graciano, 3% Viura und Malvasía
Jahrgang: 2014
Herkunftsbezeichnung: Rioja
Ausbau: Reserve (24 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche)
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Verkostungsnotizen:
Visuelle Phase: Dunkle Kirschfarbe mit granatrotem Rand.
Geruchssinnphase: Aromen von reifer Frucht, mit Erinnerungen an Tabak und süße Gewürze.
Geschmacksphase: Im Mund ist er geschmackvoll, würzig, mit reifen und gut eingebundenen Tanninen. Reichhaltig, elegant und lang anhaltend.
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