Wissen über Rosenkohl
Kohlsprossen gehören zur Familie der Kreuzblütler, zu der auch Kohl und Brokkoli gehören. Reich an den Vitaminen A, C und K, Folsäure, Kalium, Magnesium, Folsäure und vielem mehr.
Kohlsprossen sind reich an den Vitaminen A, C und K, Folsäure, Kalium, Magnesium, Folsäure und vielem mehr
Sie können gedünstet, gedünstet oder gebacken werden, als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Sie können gedünstet, gedünstet oder gebacken werden, als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten
Tipp!: Um die Gerüche zu vermeiden, die beim Kochen von Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl oder Kohl entstehen, fügen Sie dem Kochwasser einen Zweig Sellerie oder Gewürze wie Fenchel hinzu
| Tomate |
Wert |
Einheit |
| Nährwertangaben pro 100 Gramm |
| Energie |
51 |
kcal |
| Fett (Lipide) |
1,4 |
g |
| Proteine |
3,5 |
g |
| Kohlenhydrat |
4,1 |
g |
| Phosphor |
60 |
mg |
| Eisen |
0,7 |
mg |
| Kalzium |
30 |
mg |
| Kalium |
365 |
mg |
| Faser |
3.8 |
g |
kasten
kilo
einheit
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