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Chutney ist ein süß-saures Gewürz, das aus Indien stammt und zu Fleisch, Geflügel, Fisch, Pasteten und Gemüse gereicht wird. Er wird aus Mango, einer exotischen Frucht, oder Zwiebel, kandiert mit braunem Zucker und Gewürzen, hergestellt. Ingwer darf in dieser Zubereitung nicht fehlen, er verleiht ihr einen wahrhaft orientalischen Geschmack
Chutney, das aus Indien stammt, ist ein süß-saures Gewürz, das zu Fleisch, Geflügel, Fisch, Pasteten und Gemüse passt. Es wird aus Mango, einer exotischen Frucht, oder Zwiebeln hergestellt, die mit braunem Zucker und Gewürzen kandiert werden. Ingwer darf bei dieser Zubereitung nicht fehlen, er verleiht ihr einen wahrhaft orientalischen Geschmack
