Schweinebäckchen sind eine Gourmet-Spezialität, die aus den Wangen des Schweins besteht und langsam gekocht werden, um zart und saftig zu werden.
Diese Zubereitung ist zu einem sehr beliebten Gericht in der spanischen Küche geworden und kann in verschiedenen Regionen des Landes gefunden werden.
Die Schweinebäckchen werden normalerweise mit Rotwein und Gewürzen mariniert und dann stundenlang bei niedriger Hitze gekocht, um eine weiche und köstliche Textur zu erreichen.
Sie werden oft mit Kartoffelpüree, Gemüse oder Reis serviert und sind eine köstliche Option für Liebhaber von Schweinefleisch.
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Inhaltsstoffe: Carrilladas de cerdo (85%), vino tinto (sulfitos), almidones modificados, sal, vegetales deshidratados (tomate, judía, chirivía, puerro), maltodextrina, caramelo de azúcar, azúcar, aromas, especias, almidón de tapioca, extractos vegetales, extracto de levadura, jarabe de glucosa.
