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Strauchfeigen ohne oder mit Reismehl Neue Ernte

Die spanische Strauchfeige ist reich an Kalium und fördert eine gute Durchblutung, reguliert den Blutdruck und ist für Menschen mit Bluthochdruck von Vorteil. Das in dieser Frucht enthaltene Kalium hilft, die Körperflüssigkeiten zu regulieren und kann dazu beitragen, rheumatische Erkrankungen oder Arthritis zu verhindern.

Sie ist reich an Ballaststoffen und fördert die Darmtätigkeit. Die Aufnahme ballaststoffreicher Lebensmittel in unsere Ernährung hilft, Fettleibigkeit zu kontrollieren, hilft auch bei der Blutzuckerkontrolle bei Diabetespatienten und kann den Cholesterinspiegel senken sowie Darmkrebs vorbeugen. Sie liefert uns schnell viel Energie und enthält keinerlei Fett. Reismehl konserviert die getrocknete Feige besser und Zöliakiepatienten können sie bedenkenlos essen.

Stichwörter: Trockenfrüchte, Feigen, Strauchfeigen