Geschmackskugeln, etwa 5 mm im Durchmesser, die den Gaumen mit ihrem köstlichen Yuzusaftgeschmack überfluten, wenn sie sanft im Mund explodieren, wenn man sie beißt.

VEGAN

OHNE: GLUTEN, GVO, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen.

Zutaten und Allergene: Zutaten: Wasser, 35% Yuzusaft, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Stabilisator: Calciumchlorid, natürlicher Yuzuaroma, Geliermittel: Natriumalginat und Säuerungsmittel: Zitronensäure. Allergene: enthält keine Allergene. Hersteller: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Spanien).

Verwendungsvorschlag: Kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, mit Schokolade, Himbeeren, zur Begleitung von Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten und in japanischen Gerichten.

Lagerung: Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Bei 2 °C bis 6 °C aufbewahren.

Preis pro Kilo: 55g Preis pro kg: 80,00€

Produkteigenschaften: Die Sphärisierung ist eine kulinarische Technik, die von zahlreichen Köchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Alternative zu traditionellen Dressings und Toppings, um jedes Rezept in etwas Überraschendes zu verwandeln. Ideal, um Vorspeisen, Fischgerichte und Desserts aufzupeppen. Ohne GVO oder Gluten. 100% vegane Perlen Natürliche Zutaten: ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe. Vielseitig einsetzbar: verzehrfertig oder zum Kochen. Verliert nicht ihre Form und verblasst nicht bei Hitze. Genieße die Gastronomie zu Hause, ohne Aufwand. Verwandle deine Cocktails und Mocktails in etwas Neues und Lustiges. Sehr wenige Kalorien und wenig Zucker und Salz: Momente zum Genießen, ohne Schuldgefühle. Lange Haltbarkeit: 14 Monate ab Herstellung und 7 Tage nach dem Öffnen. Lagerungstemperatur: zwischen 2 °C und 6 °C.