Texturiertes Soja

Texturiertes Soja ist ein Produkt, das aus entöltem Sojamehl hergestellt wird und verarbeitet wurde, um eine fleischähnliche Textur zu erhalten, was es zu einer ausgezeichneten pflanzlichen Proteinquelle für Vegetarier, Veganer und alle macht, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten. Dieses Lebensmittel, auch bekannt als texturiertes pflanzliches Protein (PVT), zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt und seinen niedrigen Fettgehalt aus und ist eine nahrhafte und vielseitige Option in der Küche. Texturiertes Soja gibt es in verschiedenen Formen und Größen, von großen Stücken bis zu feinen Granulaten, und es lässt sich leicht in Wasser oder Brühe rehydrieren, wobei es die Aromen der Gewürze und Saucen, mit denen es gekocht wird, aufnimmt. Es eignet sich ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten wie Eintöpfen, Suppen, Gemüse-Buletten, Tacos und Pastasaucen. Außerdem ist es eine hervorragende Alternative für diejenigen, die ihren Proteinkonsum erhöhen möchten, ohne auf tierische Produkte zurückzugreifen. Sein geringer Preis und die einfache Lagerung machen es zu einer praktischen Option, die immer im Vorratsschrank sein sollte.  Zutaten: Soja Enthält keine Allergene.