Tirabuzones

von Sabores de Gredos

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Selbstgemachte Kreisel

Selbstgemachte Kreisel

Selbstgemachte Spinner

Sabores de Gredos
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Die Tirabuzones sind typische Süßigkeiten aus Candeleda und La Vera, die durch das Rollen des Teigs auf einem Bambusrohr und das Frittieren in reichlich nativem Olivenöl extra hergestellt werden

Sie waren eine typische Süßigkeit bei Feiern wie Hochzeiten, Taufen und Kommunionen. Auch zu Zeiten wie der Fastenzeit und zu Patronatsfesten

Heute können wir diese köstliche traditionelle Süßigkeit genießen, die den Geschmack vergangener Zeiten bewahrt hat.

Sie werden auf traditionelle Weise hergestellt

Hergestellt nach alter Art in der Bäckereiwerkstatt El Horno de Vidal in Candeleda (Ávila).

Sie werden auf traditionelle Art und Weise hergestellt

Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl, Weißwein, Zucker, Brandy, Anis, Zitronenschale und Salz.

Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl, Weißwein, Zucker, Brandy, Anis, Zitronenschale und Salz

Ungefähres Gewicht 500 Gramm.

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