Torcetti 500gr. Bartolini. 12un. Torcetti 500gr. Bartolini. 12un.-detalle Torcetti 500gr. Bartolini. 12un.-lateral
Torcetti 500gr. Bartolini. 12un.

Torcetti 500gr. Bartolini. 12un.

von Delicat Gourmet

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Kurzteigwaren aus Hartweizengrieß von höchster Qualität. Handgefertigt und "trafilata in bronzo" und getrocknet für 48 Stunden. Dadurch werden die Nudeln gröber und nehmen mehr Sauce auf. Kochzeit 9 MinutenDie Familie Bartolini in Umbrien, Italien, stellt einige der besten handwerklichen Nudeln her, die wir je gesehen haben. Ihr Verfahren ist einfach, aber perfekt: handgemacht mit ausgewähltem Weizenmehl und feinem italienischen Quellwasser. Es wird durch Bronze gezogen, um eine Nudeltextur zu erzeugen, die dann langsam bis zu 30 Stunden lang getrocknet wird

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Kurzteigwaren aus Hartweizengrieß höchster Qualität. Handgemacht und "trafilata in bronzo" und 48 Stunden lang getrocknet. Dadurch wird die Pasta gröber und nimmt mehr Sauce auf. Kochzeit 9 MinutenDie Familie Bartolini in Umbrien, Italien, stellt einige der besten handwerklichen Nudeln her, die wir je gesehen haben. Ihr Verfahren ist einfach, aber perfekt: handgemacht mit ausgewähltem Weizenmehl und feinem italienischen Quellwasser. Es wird durch Bronze gezogen, um eine Pastatextur zu erzeugen, die dann langsam bis zu 30 Stunden lang getrocknet wird

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