Die Trüffel-Paste ist ein Produkt, das aus Sommertrüffel hergestellt wird, einer etwas weicheren Trüffel, die dennoch ideal als Grundlage für Trüffelsaucen verwendet werden kann. ZUTATEN: Extra natives Olivenöl, Salz und Sommertrüffel (Tuber aestivium) NETTOGEWICHT: 100 g NÄHRWERTANGABEN pro 100 g: Energie: 2866 kJ / 686 kcal. Fett 66 g, davon gesättigte Fettsäuren 1 g. Kohlenhydrate: 11 g, davon Zucker: 1 g. Protein 10 g, Salz: 0 g. PRÄSENTATION: Glasflasche mit Metalldeckel. AUFBEWAHRUNG: An einem kühlen und trockenen Ort.