In "Monjamón y más", der "Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra" ist unser Meisterwerk, ein echtes Geschenk der Natur und der Zeit. Hergestellt aus freilaufenden Schweinen, die mit Eicheln gefüttert und aufgrund ihrer Reinrassigkeit ausgewählt wurden, ist dieser Schinken die Definition von Exzellenz.
Warum ist er so besonders?
Ursprung: 100% iberische Schweine aus den besten Dehesas, wo die Eichelfütterung den Unterschied macht.
Perfekte Reifung: Über 42 Monate in natürlichen Trockenräumen, wo Zeit und reine Luft das Wunder des unverwechselbaren Aromas und Geschmacks vollbringen.
Einzigartige Textur und Geschmack: Saftig, mit einer Marmorierung, die blendet, und einem intensiven Geschmack voller Nuancen, der auf der Zunge anhält.
Ein echter Pata Negra: Dieser Schinken ist nicht nur ein Leckerbissen, sondern eine Erfahrung, die Tradition, Qualität und Leidenschaft in jeder Scheibe vereint. Perfekt, um jede Gelegenheit unvergesslich zu machen.
🎯 Probieren Sie unseren Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra und sichern Sie sich ein Stück, das himmlisch ist.
Derzeit servieren wir den Jahrgang 2021
Eigenschaften
- Zutaten: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico y Sal. Konservierungsstoff (E-252 und E250)
- Enthält KEIN GLUTEN, KEIN LAKTOSE
- Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g Produkt):
- Energie: 1476 kJ/100g - 353 kcal/100g
- Fett: 20,1 g/100g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 6,56 g/100g
- Kohlenhydrate: 0,9 g/100g
- Davon Zucker: 0,5%
- Eiweiß: 42,2 g/100g
- Salz: 4,17 g/100g
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