ZUSAMMENSETZUNG:
Aromatische Komponenten.
- Natürliche Aromastoffe.
- Aromastoffe.
Andere Komponenten.
- Wasser, Zucker, Stabilisator (E-415), Farbstoff (E-150d), Säuerungsmittel (E-330), Konservierungsstoffe (E-211, E-202) und Vanillesamen.
Begrenzt verwendete Substanzen.
ANWEISUNGEN:
Die emulgierten Aromen in Paste Chefdelíce sind aufgrund ihrer Eigenschaften sehr hitzebeständig, das Aroma ist in natürlichen Stabilisatoren verkapselt, was den Verlust des Geschmacks durch die hohen Temperaturen beim Backen verhindert. Sie sind wasser- und fettlöslich formuliert. Mit einer pastösen Textur, die neben Geschmack auch Farbe liefert, um die Zugabe von Farbstoffen zu vermeiden. Wenn ein intensiverer Farbton gewünscht wird, kann jeder Lebensmittelfarbstoff hinzugefügt werden. Sie sind auch für Zubereitungen im kalten Zustand geeignet, wie Smoothies, Eis, Limonaden... durch einfache Zugabe der Aromapaste zur Milch erhält man einen leckeren Smoothie.
ALLERGENE:
Enthält nicht.
ANWENDUNG:
ORIENTIERUNGSDOSIS: zwischen 3 und 4 g pro Kilogramm Teig oder zu aromatisierender Mischung.
Direkt während des Rührvorgangs zum Teig hinzufügen oder nach der Pasteurisierung zum Mix.
PRÄSENTATION:
50g transparentes Glas mit weißem Deckel und Chefdelice-Siegel.
WARNHINWEISE:
Im geschlossenen Originalbehälter an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur (max. 25 °C) aufbewahren, fern von Wärmequellen und Lichtquellen.
Nicht direkt konsumieren, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden.