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Herstellung und Reifung

Loess Inspiration 2020 wird aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die von Weinbergen der Kellerei in Roa, Burgos, stammen. Die Trauben werden im Oktober von Hand geerntet

Der Wein reift 9 Monate lang in hochwertigen französischen Eichenfässern mit unterschiedlichen Toaststufen

Loess Inspiration 2020 Verkostungsnotizen

• Ansicht: Loess Inspiration hat eine tiefe, dunkle, undurchsichtige kirschrote Farbe, mit hoher Robe, mit rubinrotem Rand und einer Träne, die schnell an den Glaswänden herunterfällt
• Nase: Sehr fruchtige Aromen (Kirschen, Pflaumen, Brombeeren) zusammen mit leichten Röstaromen (Vanille, Zimt, Nelke)
• Mund: Beim Trinken hat er einen frischen Einstieg, er beginnt schnell und nimmt an Volumen zu, während der Wein den Gaumen durchläuft und ein angenehmes Gefühl bei der Berührung mit einem sehr freundlichen Tannin hinterlässt. Er zeichnet sich durch einen langen und angenehmen Nachgeschmack aus, der uns ein Gefühl der Beständigkeit seines Geschmacks vermittelt. Die Komplexität kehrt zurück und eine Reihe von verschiedenen Aromen, die von Früchten bis hin zu Balsamico und gerösteter Eiche reichen, heben vor allem die Erinnerung an die Rebsorte hervor

Weinbegleitung

Loess Inspiration ist ein idealer Begleiter zu verschiedenen Fleischgerichten, Pasta mit pikanten Saucen und frischem Aufschnitt.

Weinbegleitung

Wir empfehlen, diesen Wein zu einer Vielzahl von Gerichten zu servieren

Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16ºC zu servieren.

Wir empfehlen, ihn bei einer Temperatur von 16ºC zu servieren

Datenblatt

Weinart: RotweinWeinkellerei: LößWeintraubenart: TempranilloAusbau: EicheJahr: 2020Alkoholgehalt: 14%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero

Weinart: RotweinWeinkellerei: LößWeintraubenart: TempranilloAusbau: EicheJahr: 2020Alkoholgehalt: 14%Format: 75cl