Arroyo de Arrayán wird aus Garnacha gris und Garnacha blanca hergestellt, die auf dem Weingut Finca La Verdosa angebaut werden, einem Weinberg der D.O. Méntrida mit sandigen Böden. Die Trauben werden durch das Stampfen der gesamten Trauben in kleinen Behältern hergestellt.

Anschließend wird sie zwei Tage lang kalt mazeriert, gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Und auch, um eine ganz neue Welt der Empfindungen zu entdecken. Eine authentische Rarität aus wiederentdeckten und auf den Böden von Méntrida veredelten Garnacha Blanca und Gris, um sie mit all ihren Nuancen in einem wirklich einzigartigen Weißwein zu genießen.

Voller komplexer Aromen von weißem Obst mit einigen blumigen Noten und einem verlockenden mineralischen Hauch. Voluminös und umhüllend. Seidig und zugleich mit einem kraftvollen Finish, um eine neue Welt der Empfindungen durch diese anregende und seltene Sorte zu entdecken.