Der Weißwein Vile La Finca Albarín.

Dieser Wein wird in Valdevimbre, in der Provinz León, hergestellt, einer Gegend, in der sich die wenigen ALBARÍN-Trauben befinden. Genauer gesagt, die ausgewählten Weinberge für die Herstellung des Weins Vile La Finca befinden sich auf 830 Metern und haben sehr arme sandig-lehmige Böden mit wenig organischer Materie und vielen Kieselsteinen, was die Belüftung des Bodens ermöglicht, die Entwässerung fördert und die Entwicklung der Wurzeln fördert und dazu dient, die Temperatur zu "regulieren", da sie tagsüber Wärme aufnimmt und sie nachts abgibt, um große Temperaturunterschiede zu vermeiden, was die Entwicklung der Reben begünstigt.

Die Weinernte erfolgt manuell in 15-kg-Boxen und nachts, damit die Trauben frisch und in perfektem Zustand im Weingut ankommen, wo sie entrappt, leicht gepresst und in französische Eichenfässer gegeben werden, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Nach Abschluss der Gärung erfolgt die Reifung mit den Hefen für 16 Monate in den Fässern. Es handelt sich um einen anderen, überraschenden Wein, ohne Zweifel ein großartiger Vertreter der Albarín-Traubensorte, da er eine sehr spezielle Interpretation dieser typischen Sorte aus der Region León bietet.

Wenn Sie beim Kauf des Weißweins Vile La Finca Albarín irgendwelche Zweifel haben, kontaktieren Sie den Sommelier unseres Online-Weinladens und er wird Sie unverbindlich beraten.