Wermut Léonce Weiß

Der von Sabine und François Lurton kreierte Vermouth Blanc Léonce Extra Dry erinnert an Léonce Récapet, den Ururgroßvater von François, einen erfinderischen, fleißigen und bahnbrechenden Destillateur. Dank dieses familiären Know-hows, das durch die Erfahrung als Winzer bereichert wurde, bringt dieser als Wein konzipierte Vermouth mit Eleganz und Finesse die ganze Komplexität von François' Lieblingsrebsorte Sauvignon Blanc zum Ausdruck. Leonce Extra Dry Sauvignon Blanc wird aus Sauvignon Blanc unserer Domaine des Fumées Blanches hergestellt und mit Sauvignon Blanc Brandy angereichert. Dieser gespritete Wein wird durch Mazeration oder Verschnitt von Destillaten mit pflanzlichen Stoffen angereichert. Bei diesen Pflanzen handelt es sich um Zitrusfrüchte (rosa Grapefruitschalen, Bitterorangen, Mandarinen, Limetten und Zitronen), Litschi, Veilchen, Süßholz, Wermut und Salbei