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Hochwertiges Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte (Madrid).

Schwein

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Eingelegtes Ohr gekocht 500g
Frisch geschnittenes Lendenband 600 gr ca.
Geheimnis des ibérico-schweinefleischs ca. 600 g.
Gepökelte Schweineschulter Stück ca. 1,5 kg
Geschnittenes mariniertes Lendenband ca. 600 g.
Hinterer Schweinehaxen ohne Haut, ca. 1 Stück, ca. 1,2 kg.
Iberische Schweinebacken 4 Stück Tablett ca. 1 kg.
Iberischer Schweinekotelett 600 gr ca.
Iberisches mariniertes Rippenstück 750 g
Kotelett vom Schweinenacken, 4 Stück und Tablett ca. 600 g.
MARINIERTES SCHWEINEGESICHT
Rippchen Barbecue 1 Stück ca. 1 kg.
Schweinebäckchen Frisch 8 Stück ca. 1 kg.
Schweinefilet ca. 600 g.
Schweinefilet Weiß 1 kg
Schweinefilets Nadelstich 750 g ca.
Schweinekotelettstiel 4 und Tablett ca. 600 g.
Schweinerippchenstreifen ca. 850 g.
Schweinerückensteak mit Knoblauch, portioniert, ca. 600 g.
Schweinsmaske in Knoblauch
Soria Rohe Speckstreifen (350 g)

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