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Vino Las cabañuelas Garnacha de la zona D.O. Cebreros en la sierra de Gredos Ávila, elaborado en Bodegas Viñedos del Jorco. Proyecto Raúl Pérez junto César Ruiz, Flequi Berruti y Nacho Jiménez
Vino tinto elaborado con uva Garnacha procedente de viejos viñedos situadas en distintos puntos del municipio de Cebreros.
La vendimia es manual. Una vez en la bodega la uva despalillada fermenta con levaduras autóctonas en fudres de madera de 10000 litros. Terminada la fermentación reposa en los mismos fudres durante 6 meses.
Color rojo rubi
Nariz típica de las garnachas de la zona, estructura ligera y muy frutal.
Es frutal y jugoso, con sabores limpios, sencillos y agradables. Directo, con un final muy fresco.
Vino Las cabañuelas Garnacha de la zona D.O. Cebreros en la sierra de Gredos Ávila, elaborado en Bodegas Viñedos del Jorco. Proyecto Raúl Pérez junto César Ruiz, Flequi Berruti y Nacho Jiménez
Vino tinto elaborado con uva Garnacha procedente de viejos viñedos situadas en distintos puntos del municipio de Cebreros.
La vendimia es manual. Una vez en la bodega la uva despalillada fermenta con levaduras autóctonas en fudres de madera de 10000 litros. Terminada la fermentación reposa en los mismos fudres durante 6 meses.
Color rojo rubi
Nariz típica de las garnachas de la zona, estructura ligera y muy frutal.
Es frutal y jugoso, con sabores limpios, sencillos y agradables. Directo, con un final muy fresco.
