El Aceite de Oliva Virgen Extra de Aceitera La Maria es un producto único, elaborado con aceitunas de la región sur de Córdoba, en Monturque y Montilla. Obtenido mediante un proceso de extracción en frío, conserva un bajo nivel de acidez inferior al 0,2%, asegurando una alta concentración de polifenoles y antioxidantes beneficiosos para la salud. Este aceite sin filtrar combina las variedades Picual y Hojiblanca, recolectadas en cosecha temprana para asegurar un sabor afrutado y picante sin defectos al paladar. Ideal para guisos, frituras, así como en crudo para tostadas y ensaladas. Cosecha familiar 2025/2026, presentado en botella PET de 1 L.