Modo de conservación: Mantener en lugar fresco y seco, alejado de fuertes olores y fuentes de contaminación.
Hierba luisa, conocida también como té de limón o lemongrass, es ideal para infusiones. No contiene alérgenos como ingredientes, pero puede tener trazas por contaminación cruzada. Se debe almacenar en un lugar fresco y seco.
La hierba luisa, conocida científicamente como Lippia citriodora L., se presenta en hojas enteras o cortadas. Esta planta es reconocida por sus múltiples nombres comunes como té de limón, lemongrass o limoncillo, dependiendo de la región. Es perfecta para infusiones refrescantes y naturales. En cuanto a su almacenamiento, es crucial mantenerla en un ambiente fresco y seco, lejos de olores fuertes y contaminantes. Aunque no contiene gluten como ingrediente, no se garantiza la completa ausencia de trazas debido a contaminaciones cruzadas que pueden ocurrir con alérgenos como apio, frutos secos, mostaza, y sésamo. La empresa ALESFRAMA, SL tiene un sistema para gestionar estos alérgenos según las regulaciones vigentes. Es apta para diabéticos, vegetarianos y veganos, pero no es apta para celíacos. Se estima que el peso de las presentaciones disponibles puede variar entre 250g y 500g.
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