Los copos de trigo sarraceno ecológicos son versátiles y fáciles de incorporar en diversas preparaciones. Se pueden añadir al desayuno con leche (animal o vegetal), yogur, zumos, ensaladas, sopas, cremas y postres. Su sabor distintivo, más pronunciado que otros cereales, y su textura arenosa que recuerda al cacahuete, los hacen una opción deliciosa para cualquier comida.
Al hervirlos, pueden adquirir una textura ligeramente gelatinosa, ideal para preparar gachas y fideos soba. Además, si se muelen, son perfectos para elaborar crepes y tortitas, ofreciendo una alternativa nutritiva y sabrosa.
Información Nutricional (por 100gr)

• Energía: 1468KJ / 350Kcal
• Proteína: 10g
• Grasa: 2g (de las cuales saturadas: 0.4g)
• Hidratos de carbono: 72g (de los cuales azúcares: 0g)
• Fibra: 5.6g
• Sal: 0.003g

Alérgenos

• Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

Certificaciones y calidad

• Certificado Ecológico : Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
• No GMO : Libre de organismos genéticamente modificados.
• No Irradiado : Mantiene todas sus propiedades naturales.
• Apto para Vegetarianos y Veganos
• Origen : No UE

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