El Queso Afuega´l Pitu Blanco es una joya de la gastronomía asturiana, reconocido con la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Este queso graso madurado se distingue por su color blanco y su elaboración a partir de leche entera pasteurizada de vaca, que le aporta una textura suave y una pasta blanda obtenida mediante coagulación láctica. Con un aroma que evoca la naturaleza, presenta matices de vaca, champiñón y bosque. En boca, se revela cremoso y seco, ofreciendo un intenso sabor a lácteos frescos, con toques de avellanas tostadas, flores silvestres y un suave sabor a mantequilla, sin ninguna acidez. Ideal para saborear solo o en combinación con otros alimentos, este queso se presenta en pieza entera con un peso aproximado de 300 gramos.