La Paleta de Bellota 75% Raza Ibérica es un producto de excelencia, caracterizado por su sabor y calidad inigualables. Elaborada con paleta de cerdo ibérico y una cuidadosa selección de ingredientes como sal y conservadores, se somete a un proceso de salado y secado, garantizando una maduración óptima. Esta pieza, presentada individualmente, está certificada por HYCER, cumpliendo con las normativas vigentes de calidad del ibérico. Para disfrutar de su delicioso sabor, se recomienda cortar la paleta en un cortador de jamón, limpiando primero la grasa superficial. Es importante conservarla en un lugar fresco y seco, utilizando un paño de algodón para cubrirla y protegerla de olores fuertes. Con un valor energético de 294 Kcal por cada 100 g, esta paleta es ideal para quienes buscan un producto gourmet. Increíbles valores nutricionales complementan su deliciosa experiencia: contiene 31.9 g de proteínas y sólo 0.5 g de carbohidratos. Un producto gourmet que todo amante del buen comer debería tener en su mesa.