Las escamas de flor de sal de Añana son un producto gourmet que se forma en la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Su textura crujiente y su suave sabor hacen de este tipo de sal un complemento ideal para dar un toque final a tus platos. Son especialmente indicadas para resaltar el sabor de carnes y pescados, aportando un acabado elegante y delicioso. Cosechadas a mano, estas escamas de sal son una opción exquisita para quienes buscan calidad y autenticidad en sus ingredientes. Con un peso de 125 g, son perfectas para tener en casa y utilizar en esas ocasiones especiales o en tu día a día.