Las Gorrotxas son un dulce tradicional del País Vasco, elaboradas artesanalmente en el obrador de Rafa Gorrotxategi. Estos pastelitos tiernos destacan por su textura sorprendente y su gusto inigualable, gracias a una cuidada selección de ingredientes como almendras, yemas de huevo y azúcar. Con un 45% de almendra y yemas de huevo en lugar de claras, estos dulces se asemejan a los conocidos macarons, pero con un toque vasco único. Perfectos para compartir o disfrutar en momentos especiales, las Gorrotxas son un deleite que no puedes perderte.