El Agusti Torello Mata Gran Reserva Barrica es un cava de alta gama, que se presenta con un atractivo color amarillo pajizo pálido y reflejos verdosos, complementado por una burbuja fina y abundante. Su perfil aromático es intenso, con notas de manzana verde, además de finos toques balsámicos, tostados y especiados que provienen de su cuidadoso paso por barrica. En boca, ofrece una experiencia seca y glicérica, con una espuma densa y cremosa, realzada por la frescura de la fruta y sutiles notas balsámicas que se integran en un fondo de tostados y vainilla. A partir de su producción limitada, este cava se presenta en botellas numeradas, lo que lo convierte en una opción aún más especial. Se recomienda servir entre 6 y 7 °C, y se marida perfectamente con una variedad de platos como jamón ibérico, mariscos, pescados salseados, risottos, aves, ahumados, foie, así como carnes blancas y rojas, y quesos semicurados.