Las Alcachofas a la Brasa de Mariangela Prunotto son una delicadeza para los amantes de los productos naturales y de calidad. Estas alcachofas se recolectan en su momento óptimo, asegurando un sabor intenso y fresco. Han sido cuidadosamente escaldadas con agua y una pequeña porción de vinagre, seguido de un proceso de asado a la brasa que les aporta un toque especial y ahumado. Finalmente, se conservan en aceite extra virgen de oliva, lo que no solo potencia su sabor, sino que también les proporciona una textura suave y jugosa. Estas alcachofas son ideales como aperitivo, en ensaladas, o como guarnición en comidas. Saborea la autenticidad de un producto elaborado con pasión y dedicación.