Parvus Rosé es un vino blanco de producción ecológica que destaca por su elaboración cuidadosa. Proveniente de Alta Alella, este vino rosado se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de la variedad Syrah. La vendimia se realiza exclusivamente para la creación de este vino, asegurando así la calidad del producto. El proceso de producción incluye una maceración en frío que permite obtener el color característico, seguido de una ligera presión para obtener el mosto flor, que fermenta en depósitos a baja temperatura. Visiblemente, Parvus Rosé se presenta con un bello color salmón cereza. En nariz, ofrece una intensidad aromática alta, destacando los aromas afrutados de frambuesa y notas florales de violeta. A la hora de degustarlo, se percibe una entrada dulce y elegante, complementada por el frescor y la vivacidad del vino, ofreciendo un final largo y persistente que lo convierte en una opción perfecta para cualquier ocasión.